イナゴの佃煮
秋の活動をご紹介します!
月曜日は、どの学校も早帰りの日!
秋晴れの気持ちの良い日に、なないろとぽんてで『イナゴ』を捕りに出かけました。
捕まえるのが楽しくて、イナゴがたくさん捕れました。
洗濯ネットにイナゴを入れて吊し、お腹のウンチを出し切ります。
そしたら蒸して、再び吊して乾燥させます。
カラカラに乾いたら、足と羽を取り除きます。
醤油・みりんなどで味付けし、『イナゴの佃煮』の完成♪
カラカラに乾燥させてるので、サクサクした食感でスナック菓子のよう!
美味しくて、何回もお替りする子もいました。
秋の味覚、ごちそうさまでした。
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